BERG & TAL - Die appetitlich Manufaktur

ÜBER UNS

DIE FRAU DAHINTER...

In Worpswede aufgewachsen, liegt es nicht fern, dass Tatjana Rettig bereits mit frühen 15 Jahren die ersten Schritte in die Gastronomie tat.

Der erste Schritt, damals das Café Ahlring - und nun heute das BERG & TAL - Die appetitlich Manufaktur.

Der zweite, der Worpsweder Bahnhof, wo Sie ihre Ausbildung überbetrieblich zur Hotelfachfrau absolvierte. Danach zog es Sie weiter in die USA und zum Studium in den Süden Deutschlands und zurück in die Heimat.

Hier zeigte sie ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie für einige Jahre als Managerin des Hotel Eichenhofs in Worpswede.

Die letzten Jahre widmete sie ihrer Leidenschaft für erlesene Weine, Spirituosen und Cocktails in Stationen wie dem Outer Roads, der Eggers & Franke Holding und erfüllte sich mit ihrem letzten „Baby“ der BOBBY LANE Bar bereits einen kleinen erfolgreichen Traum von der Umsetzung einer Cocktail - und Weinbar.

Mit dem BERG & TAL - Die appetitlich Manufaktur erfüllt sie sich nun den Wunsch nach einem eigenen kleinen Café und Weinbistro in Worpswede und möchte Ihre Gäste nach all den gastronomischen Berg und Talfahrten nun mit regionalen, FERNKÖSTLICHen und alles ausser gewöhnlichen Speise- und Getränkevariationen verwöhnen.

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