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UPDATE FÜR DIESE WOCHE (23.03.):
Donnerstag - Sonntag 17:00- 20:00h - TakeAway mit 10% Abholbelohnung
Das Lieferservice Express mobil steht immer ab 18:00 zur Verfügung.

Unsere Wochenkarte wird morgen auf der Webseite und auf Social Media veröffentlicht.
BESTELLUNG:
Tel: 04792 - 98 77 877 oder E-Mail: reservierung@bergundtal-worpswede.de
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MENÜ.WOCHENKARTE

MENÜ.KAFFEE.TEE.HEISSES

DER FAIR TRADE UND BIO ZERTIFIZIERTE ROHKAFFEE TUNKI AUS UNSERER LIEBLINGSRÖSTEREI CROSS COFFEE AUS BREMEN IST EIN REINER ARABICA-KAFFEE DER VARIETÄTEN BOURBON, CATURRA SOWIE TYPICA UND WÄCHST AUF EINER HÖHE AB 1.500M. DIE KAFFEEKIRSCHEN WERDEN BEI DER ERNTE HANDVERLESEN, MIT NATÜRLICHEM QUELLWASSER VOLLSTÄNDIG GEWASCHEN UND DURCH DIE SONNE GETROCKNET. DIE HOHE QUALITÄT DIESES KAFFEES WURDE IN DEN VERGANGENEN JAHREN BEREITS MEHRFACH AUSGEZEICHNET.
GESCHMACKLICH IST DER TUNKI SEHR AUSBALANCIERT MIT EINER MILDEN SÄURE UND FEINEN MILCHSCHOKOLADENAROMEN.

*für unsere Kaffeespezialitäten und Schokolade verwenden wir BIO-MILCH von der HofMolkerei DEHLWES

Speisekarte

KAFFEE

ESPRESSO
2,00
DOPPIO
2,80
CAPPUCCINO
3,00
CAPPUCCINO GRANDE
4,50
CAFÉ CREMA
2,50
FLATWHITE
MILCHKAFFEE
3,50
LATTE MACCHIATO
3,50
CHAI LATTE

green / power

3,70
PINK LATTE

früchtetee-rote bete

3,80

Speisekarte

HEISSES & TEE

HEISSE SCHOKOLADE

Zartbitter

3,00

mit Sahne

3,50

mit Marschmellows

3,90

"mit Schuss"

4,90
SOJA / MANDEL / COCOS - MILCH
+0,20€
CASCARA KAFFEEKIRSCH LIMONADE

0,2L

3,50
COLD BREW & TONIC

0,2L

5,90
BIO TEA

schwarz: english breakfast

kräuter: ayurveda

grün: green

früche: fairy tale

2,90

MENÜ.APERITIVO

Speisekarte

APERITIVO KARTE

RHABARBER SPRITZ

RHABARBERLIKÖR I PROSECCO I MINZE I BEEREN I TONKA

5,90
GIN BASIL

GIN I BASILIKUMLIMO I ZITRONE I BASILIKUM

7,50
RUBY SPRITZ

„PAMPELLE“ Rosa Grapefruitlikör I PROSECCO ZITRONENTHYMIAN I ROSA PFEFFERBEEREN

6,90

MENÜ.WEINE

Speisekarte

WEISS - Deutschland

2017 Grohsartig

Weingut Groh, QbA Rheinhessen Rebsorte:

Weissburgunder/Chardonnay trocken

0,2l

4,50

0,75l

15,00
2017 Sauvignon Blanc

Weingut Groh, QbA Rheinhessen Rebsorte: Sauvignon Blanc

trocken

0,2l

5,50

0,75l

18,50
2017 Riesling

Weingut Thorsten Krieger, QbA Pfalz

Rebsorte: Riesling

trocken

saftig & mineralisch mit duftenden Maracuja- und Apfelnoten und etwas Limone - ein kräftiger Körper mit schönem Schmelz

0,2l

5,00

0,75l

17,00
2017 Grauburgunder

Weingut Bäder, QbA Rheinhessen Rebsorte: Grauburgunder

trocken

BIO

Für Freunde - Weine mit Persönlichkeit

0,2l

6,50

0,75l

21,50
2017 Sulzfelder Silvaner Muschelkalk

Zehnthof Luckert, QbA Franken Rebsorte: Silvaner

trocken

BIO

0,75l

25,50
2017 Weißburgunder

Van Volxem, QbA Saar Rebsorte: Weißburgunder trocken

VEGAN

0,75l

35,00
2016 Hexamer Riesling

Weingut Hexamer, QbA Nahe Rebsorte: Riesling

trocken

0,75l

24,00
2016 Riesling Zeltinger Himmelreich

Markus Molitor, Mosel

Rebsorte: Riesling

Kabinett feinherb

0,75l

32,00

Speisekarte

WEISS - Italien

2017 Vernacchia di San Gimignano DOCG

Teruzzi & Puthod, Toskana

Rebsorte: Vernaccia di San Gimignano trocken

0,75l

20,00
2017 San Benedetto Lugana DOC

Zenato, Venetien

Rebsorte: Trebbiano de Lugana trocken

VEGAN

Ein „Kultwein“ vom Südufer des Gardasees

0,75l

26,50

WEISS - Frankreich

2016 Meursault AOC

Bouchard Père & Fils, Burgund

trocken

0,75l

69,00

Speisekarte

SÜSSWEINE - WEISS

2015 Monbazillac AOC

Château Le Thibaut, Bordeaux, Frankreich

Rebsorte: Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc

Das Weinbaugebiet Monbazillac ist eine Enklave innerhalb des grossen Bereiches Bergerac im Südwesten. Dieser langlebige Süsswein ist den Sauternes Weinen sehr ähnlich und wird aus edelfaulen Trauben von Hand geerntet.

 5cl

3,50

SÜSSWEINE - ROT

2015 Banyuls

M.Chapoutier, RimageAOC

Rebsorte: Grenache Noir

handgelesene Trauben aus dem Roussillon, die 16–20 Monate in grossen Eichenholzfässern reifen durften. Beeindruckend langanhaltendes, kraftvolles Bouquet von schwarzen Beeren mit feinen Tanninen im Nachhall.

5cl

4,70

Speisekarte

PRICKELNDES

SOLIGO Prosecco frizzante

0,1l

3,50

0,75l

17,50
Crémant de Bourgogne Brut Réserve

Caves de Marsigny, Burgund AOC

Frankreich

Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay Aromatische Saftigkeit und delikate Würze treffen auf perfekte Finesse!

0,1l

5,90

0,75l

29,50
Crémant de Bourgogne Rosé Brut

0,1l

6,90

0,75l

32,50
Piper Heidsieck Champagne Cuvée Brut

 0,75l

59,00

Speisekarte

ROT - Italien

2017 Modà

Talamonti, Montepulciano d‘Abruzzo DOC, Abruzzen Montepulciano d‘Abruzzo trocken

0,2l

4,50

0,75l

15,00
2017 LIFILI Primitivo Salento IGT

A6mani, Apulien

Rebsorte: Primitivo

trocken

0,75l

17,00
2015 Tenuta Castiglioni

Weingut Frescobaldi, Toskana IGT

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese trocken

Die Passion der Familie Frescobaldi begann vor 700 Jahren in Castiglioni, auf den Hügeln des Val di Pesa westlich von Florenz. Dieses Aushängeschild besticht durch intensive Fruchtaromen, eine kräftige Farbe und eine typische, sanfte Struktur.

0,75l

39,50

ROT - Spanien

2013 Montecillo Crianza

Montecillo, Rioja DOCa

Tempranillo, Graciano, Garnacha

trocken

Die Bodega Montecillo gehört zu den ältesten Weingütern im weltberühmten Rioja und wird seit 1973 von der Familie Osborne geführt. Mit dem Namen Montecillo = „kleiner Hügel“ hat sich das Weingut mit seiner sonnigen Hanglage der Vereinigung von Frucht und Eleganz verschrieben.

0,2l

5,50

0,75l

18,50
2016 Tianna Bocchoris Negre

D.O. Binissalem, Mallorca, Spanien

Rebsorte: Syrah, Manto Negro, Merlot, Callet, Cabernet Sauvignon

trocken

 0,75l

32,00

ROT - Frankreich

2016 Les Grand Murets

Chateau de Luc, Corbière AOP 

Cabernet Sauvignon, Mouvèdre, Grenache, Syrah trocken

BIO

0,2l

6,00

0,75l

20,00
2017 Belleruche

M. Chapoutier, Côtes du Rhone AOC Rebsorte: Grenache, Syrah

trocken

0,75l

23,50
2015 Pommard AOC

Bouchard Père & Fils, Côte de Beaune, Burgund

trocken

0,75l

69,00

ROT- Südafrika

2017 (Im)possible Red

 Laborie, Western Cape Rebsorte: Pinotage, Shiraz trocken

0,75l

€ 69,00

  0,2l € 5,50

0,75l € 18,50

 Dieser Wein besticht durch besondere Noten von Mokka und dunkler Schokolade, die ergänzt von süßen Gewürzen

und Zigarren Aromen eine harmonische Vielfalt bilden.

Ein spannender Wein mit weicher, saftiger Struktur der das scheinbar Unmögliche möglich macht.

0,2l

5,50

0,75l

18,50

Speisekarte

ROSÉ - Deutschland

2017 „eins zu eins“ Blanc de Noirs

Weingut A. Diehl, QbA Pfalz

Rebsorte: Merlot

trocken

VEGAN

0,2l

5,50

0,75l

18,50

ROSÉ - Italien

2017 S&M Rosato

Sella & Mosca, Alghero DOC, Sardinien Rebsorte: Cannonau, Sangiovese trocken

0,2l

5,00

0,75l

17,00
2017 Alie Rosé

Frescobaldi Tenuta Ammiraglia , Toscana IGT

Rebsorte: Syrah, Vermentino

trocken

Alie = die Meerjungfrau – ein Symbol für Eleganz und Schönheit Hier treffen Aromen von weissen Blüten, Walderdbeeren und Zitrusschalen auf eine erfrischende Mineralität

mit langem Finish

0,75l

29,00

MENÜ.SOFTDRINKS

Speisekarte

SOFTS

VILSA Gourmet feinperlig / naturell

0,25l

2,00

0,75l

4,90
HAUSGEMACHTE Limo Tagesangebot

0,35l

4,00
ANJOLA ANANAS-LIMETTE BIO

0,33l

3,50
BIOZISCH HIMBEER-CASSIS

0,33l

3,00
BIOZISCH HOLUNDERBLÜTE

0,33l

3,00
BIOZISCH BLUTORANGE

0,33l

3,00
BIOZISCH ROSENBLÜTE

0,33l

3,00
BIOZISCH RHABARBER

0,33l

3,00
CUCUMIS CUCUMBER gurke

0,33l

3,50
THE BASIL basilikum - zitrone

0,33l

3,50
J‘S PFIRSICH – THYMIAN

0,33l

3,00
J‘S BIRNE – INGWER

0,33l

3,00
J‘S ZITRONE – MELISSE

0,33l

3,00

Speisekarte

SOFTS

APFELSAFT

0,2l

2,50
ORANGENSAFT

0,2l

2,50
SAFTSCHORLE

0,2l

2,30

0,4l

4,00
FRISCH GEPRESSTER O-SAFT

0,2l

4,00
FEVERTREE INDIAN TONIC

0,2l

3,50
FEVERTREE MEDITERRANEAN TONIC

0,2l

3,50
SCHWEPPES INDIAN TONIC

0,2l

2,50
SCHWEPPES DRY TONIC

0,2l

2,50
SCHWEPPES GINGER ALE

0,2l

2,50
SCHWEPPES GINGER B:

0,2l

2,50
SCHWEPPES RUSSIAN WILDBERRY

0,2l

2,50
COCA COLA

0,2l

2,50
COCA COLA ZERO

0,2l

2,50

MENÜ.VITRINE

Speisekarte

AUS UNSERER VITRINE

SALAD BOWL

Bunter BabyLeafSalat mit Kernen


Oder wahlweise mit

8,50

Mutti’s Quiche

8,50

Büffelmozzarella, Tomate & hausgemachter Pesto

10,50

Mit eingelegten Garnelen

14,50

Asiatisch angemachtem Rindfleisch

14,50
BERG-BOWL

mit 6 verschieden angemachten Salaten nach Tagesangebot & 2 Dips

12,50
TAL-BOWL

mit 4 verschiedenen angemachten Salaten nach Tagesangebot & 1 Dip

8,50
VITELLO TONNATO

mit kleinem bunten Babyleaf-Salat

9,50

Speisekarte

KLEINIGKEITEN

Oliven & Brotchips
4,90
Tomatenmarmelade

mit Basilikum-Pesto und Bauernbrot

6,50
Trüffelbutter

von der TRÜFFELMANUFAKTUR & Brottüte

4,90
Dreierlei Bruschetta nach B&T Art
9,50

MENÜ.SPÄTSTÜCKEN
(zur Zeit leider nicht verfügbar)

Speisekarte

GOOD MORNING ALL DAY LONG

CROISSANTS

Butter / Schoko / Vanillecreme

je 2,30
FITNESS-FRÜHSTÜCK

BAUERNBROT MIT AVOCADOCREME UND KLEINEM BUNTEN SALAT


wahlweise mit

7,50

BIO-Ei als Spiegelei oder pochiertes Ei 

8,50

Lachs

12,50

Antipasti-Gemüse

10,50

Tomate-Büffelmozzarella

10,50

Speisekarte

GOOD MORNING ALL DAY LONG

JOGHURT-BOWL

mit frischen Früchten

6,00

+ Cerealien*

(*=Müsli, Kokosflocken, Kakaonips, Chia, Amaranth)

8,50
B&T SANDWICH

Bauernbrot/ Vitello Tonnato / Antipastigemüse / Käse / Salat

8,50

+ Spiegelei 

9,50
ANTIPASTI / WURST / KÄSE für 2
24,90